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孔雀
元祖銘菓なると金時 | 【お菓子】 |
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菓匠
孔雀 (くじゃく) |
TEL. 088-685-3030 | 更新日:2014年03月31日 |
最終更新日: 2014年03月31日
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おすすめ&人気のお品
まるで、ほくほくのサツマイモかと錯覚してしまいそうになるお菓子♪
鳴門のサツマイモをたっぷり使用!
サツマイモの栄養価や甘さはそのままに、あんや黒糖を加えて焼き上げました。
口の中でふんわりと素朴で甘い香りが広がります!
郷土鳴門が誇るお菓子です♪
鳴門のサツマイモをたっぷり使用!
サツマイモの栄養価や甘さはそのままに、あんや黒糖を加えて焼き上げました。
口の中でふんわりと素朴で甘い香りが広がります!
郷土鳴門が誇るお菓子です♪
お店の紹介
ひとつひとつが味わい深い 郷土への愛着を感じるお菓子!
地元の食材を使って余すとこなく郷土鳴門を表現したお菓子がいっぱい!
新しい中にもどこか懐かしさが感じられ、ひとつひとつが実に味わい深い。
鳴門産のサツマイモやレンコン、わかめを使用することで郷土色を前面に出し、美味しいこともさることながら斬新で遊び心がふんだんに見られるのが魅力の一つ♪
[鳴ちゅるさんうどん]は食べるのがもったいないくらい本物そっくり!キュートに目玉焼きとネギまで再現した凝りようだ♪
新しい中にもどこか懐かしさが感じられ、ひとつひとつが実に味わい深い。
鳴門産のサツマイモやレンコン、わかめを使用することで郷土色を前面に出し、美味しいこともさることながら斬新で遊び心がふんだんに見られるのが魅力の一つ♪
[鳴ちゅるさんうどん]は食べるのがもったいないくらい本物そっくり!キュートに目玉焼きとネギまで再現した凝りようだ♪
平均予算 | 500~1000 円 |
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座席数 | ― |
営業時間 | 8:00~19:00 |
定休日 | 第2・3水曜日 |
アクセス | JR鳴門駅から670m、車で約1分 |
ポイント |
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孔雀の写真
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外観
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店内
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鳴ちゅるさんうどん。地元で愛されている「鳴ちゅるうどん」をおまんじゅうで再現♪うどんの部分はつくね芋で作った生地。中に鳴門金時のいもあんが入っている。器の部分は黒糖が入った蒸し菓子
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藍商い。一口サイズの柔らかい求肥にこしあんを包み込み、阿波和三盆糖をまぶしたお菓子。竹かごと藍染めの帯が涼しげでカワイイ♪
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店長さんより一言
和と洋のコラボから生まれた[カフェオレ大福]
おもちの中に白あんと、カフェオレクリームが入っています。
中から出てくる、とろりとしたカフェオレクリームがおもちとベストマッチ!白あんがアクセントとして上品な甘さを演出しています。
おもちの中に白あんと、カフェオレクリームが入っています。
中から出てくる、とろりとしたカフェオレクリームがおもちとベストマッチ!白あんがアクセントとして上品な甘さを演出しています。
主なメニュー
下記は税抜き価格になります | |
・鳴ちゅるうどん | 130円 |
・カフェオレ大福 | 110円 |
・藍商い | 130円 |
・徳島の女 | 10ヶ入/900円 |
・大谷焼登り窯 | 100円 |
・若布ようかん | 1本/600円 |
・阿波DANCE | 90円 |
・渦の道 | 90円 |
・芋かすていらー | 1本/600円 |
店舗情報
店名 |
孔雀
くじゃく
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住所 | 鳴門市撫養町南浜字東浜563 [地図] |
電話番号 | 088-685-3030 |
営業時間 | 8:00~19:00 |
定休日 | 第2・3水曜日 |
駐車場 | 5台 |
座席数 | ― |
ホームページ | http://www.just.st/308224 |
孔雀の投稿一覧
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