鳴門総合情報サイト【鳴との門】 > お店/企業 一覧 > 本田農園
17代続くれんこん農家で採れるれんこんは一味違う 【ショッピング】
れんこん農家

本田農園

ホンダノウエン
TEL. 080-5342-0716   更新日：2012年09月25日
最終更新日： 2012年09月25日
注意
こちらのページは各お店/企業によって更新されています。
掲載されている内容は最終更新日時点の情報のため、メニュー・価格などが改訂されている場合がございます。
掲載内容については、恐れ入りますが各お店/企業までお問い合わせください。

本田農園の紹介

お店の写真
基本はJA徳島北に卸していますが直接購入することも可能。
本田農園は2012年現在で、なんと17代目となるれんこん農家！

作られている品種は、徳島県では代表的な【備中】や【オオジロ】と並ぶ【ロータス】という品種。このロータスという品種は丁度、備中とオオジロの中間の品種で病気にも強い。
立派で美味しいれんこんを作るうえで気を付けていることは良い土を作るための「肥料」。土が良いとその分良いれんこんが収穫できるのだとか。
画像をクリックすると拡大して表示できます
お店の写真
れんこんを収穫するには最初がっつりと土を掘らなければならない
 お店の写真
収穫時のれんこん畑。手前のくま手でれんこんを一本一本掘り出す
 お店の写真
泥の上を進む事ができるこの専用の機械の上に収穫したれんこんを乗せてゆく
 お店の写真
収穫したれんこんを畑前に止めてある車へ運ぶ
本田農園では11月・12月にれんこんの収穫のピークを迎えます。
家族総出で、1日中収穫・水洗い・箱詰めの作業に追われるのだとか。

【17代目 本田幸士さんに聞いた Ｑ＆Ａ】
Ｑ：美味しいれんこんの見分け方ってあるんですか？
Ａ：頭の太いれんこんが美味しいと思っとるよ！

Ｑ：れんこんを作るに当たって大変なことはなんですか？
Ａ：やっぱり夏の暑さと、腰痛やな。やけん暑い日は朝の9時ぐらいまでしか作業できんなー。
　　常に腰を折るかたちになっとるけん長時間はキツイ！

れんこん栽培がこんなにも手間暇がかかり、体力の必要なお仕事だとは思いませんでした。
何十年先にも本田農園さんのれんこんが受け継がれることを応援しております！
これからも頑張って美味しいれんこんを栽培してください（＾＾）

基本情報

名称 本田農園
ホンダノウエン
住所 鳴門市大麻町東馬詰字諏訪の元15-1　[地図]
電話番号 080-5342-0716
営業時間 8:00～17:00

本田農園の投稿一覧

投稿は最大６件まで表示されます（投稿順）

投稿はありません